In diesem Kurs wollen wir euch das Fermentieren näher bringen. Wir treffen uns im Rahmen von 4 Wochen je einmal die Woche. Beim ersten Termin nehmen wir uns etwas mehr Zeit, ca 3 Std. Wir setzen Fermente an. Reden über die Basics und gehen auf die einzelnen Fermente ein.
In den folgenden Wochen, treffen wir uns einmal die Woche für ca. 1-2 Stunden und sehen was so passiert in unseren Gläsern, sprechen über Fehler, Schimmel und warum Fermente gut oder schlecht funktionieren.
Start 2.3.2026 18h im Welthaus.
Danach wöchentlich montags um 18h.
Der Kurs ist auf 10 Teilnehmende beschränkt.
Anmeldung bis zum 28.2.2026 - via DM bei Instagram oder Email an info@fraulose.
Die Kosten belaufen sich auf 30€ pro Mensch, alle Materialien werden gestellt.
